2008年02月10日
米山様
濃厚なダシがもつの旨味を引き出す！毎回、ホルモンやもつ鍋セットを注文しています。今回はもつ鍋スープ（塩）のみ注文しました。
このスープ（塩）は他の市販されているものとは比べ物にならないぐらい美味しいです。一般的に塩味と言うとあっさりしているとか、しょっぱい、薄いですが、これは
あっさりしていて、かつ濃厚なダシがもつの旨みを引き出しています。とっても美味しくいただくことができました。
もつ鍋
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